金曜日📌深夜食堂💤
+++氣炸料理篇+++
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
#魩仔魚毛豆紅蘿蔔起司烘蛋
工作又一週了
星期五的夜晚
要來點什麼料理呢?
Stella今天準備了
魩仔魚毛豆紅蘿蔔起司烘蛋
深夜料理很成功
原型食物沒負擔🥰
+++分享做法+++
🌱🌱🌱🌱🌱🌱
食材準備
🥚雞蛋四個
🥜毛豆一小把
🥕紅蘿蔔一小根
🐟魩仔魚一小把
🧀起司粉一大湯匙 (10g)
🥄香菇醬油一小匙 (3g)
🥄黑胡椒
📒一小把的量大約醬油碟裝滿
1️⃣紅蘿蔔切丁
2️⃣毛豆川燙
3️⃣雞蛋四個打散後
加入起司粉、香菇醬油、黑胡椒
再依序加入毛豆、紅蘿蔔、魩仔魚
攪拌均勻後，將蛋液連同材料
一起倒入烤模裡
4️⃣放入氣炸鍋內120度10分鐘
拉出氣炸籃用筷子插看是否有蛋液流出
沒有的話即可完成😍
有的話 再氣炸2分鐘至沒有蛋液流出
➡️完成 😋
🈵試吃口感分享💯
⭕️味道不衝突🕶
⭕️不加水的口感很扎實🥧
⭕️可以配點紅酒🍷
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